Bawang bombay selain rasanya yang enak dan gurih, bawang bombay juga merupakan bahan pengkap bagi setiap masakan oseng-osengan. Manfaat bawang bombay juga tidak kalah dengan sayuran lainnya. Bawang bombay atau bisa dikenal dalam istilah latinnya Allium Cepa Linnaeus merupakan jenis bawang yang dibudidayakan paling banyak dan luas hingga ke berbagai penjuru dunia. Bawang bombay biasa dipakai sebagai bumbu bagi masakan, ataupun biasa digunakan sebagai bahan masakan.
Bentuk dari bawang bombay yaitu seperti bola pingpong yang bulat besar dan berdaging cukup tebal. Di Indonesia sendiri, bawang bombay biasa digunakan sebagai bahan pelengkap masakan makanan Indonesia. Bawang bombay sendiri mempunyai sejarah.
Sejarah kenapa dinamakan bawang bombay dikarenakan bawang tersebut dibawa oleh para pedagang yang berasal dari kota Bombai. Karena dibawa oleh para pedagang dari kota Bombay, maka terlahirlah nama bawang bombay. Bawang bombay memiliki aroma yang sangat khas dibandingkan dengan aroma yang dimiliki oleh bawang merah biasa.
Umbi bawang bombay terbentuk dari lapisan-lapisan daun yang terlihat membesar dan menyatu menjadi satu bagian. Bawang bombay biasa dibudiyakan dan sangat cocok ditanam di daerah pegunungan dengan suhu 18-20 derajat celcius, dengan penyinaran sinar matahari sampai 14 jam lamanya perhari. Tempat untuk membudidayakan bawang bombay kurang lebih 800 meter diatas permukaan laut.
Rasa dan aroma bawang bombay yang sedap dan gurih membuat para penikmat bawang bombay ketagihan. Selain rasanya yang enak, bawang bombay juga merupakan bahan makanan yang rendah kalori dan kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan. Vitamin, mineral dan dan antioksidan bisa anda hasilkan dengan hanya konsumsi produk herbal propolis melia.
Produk ini sudah mendapat hati dimayarakat karena manfaatnya yang sudah dirasakan oleh banyak orang. Harga produk propolis dibagi menjadi tiga bagian yaitu harga melia propolis untuk ukran 6ml, 30ml dan juga 55 ml. Anda tinggal memilih melia propolis ukuran yang mana. tentu dengan ukuran yang lebih besar anda bisa lebih menghemat biaya anda.
Selain mengandung vitamin dan mineral, bawang bombay juga mengandung magnesium, folat, zat besi, fosfor, kalium, kuersetin, sulfur, dan kalsium. Zat-zat yang terkandung dalam bawang bombay menjadikan bawang bombay memiliki peran penting yang bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat Bawang Bombay Sebagai Bagian Bumbu Dapur
Khasiat bawang bombay akan terasa luar biasa jika bawang bombay dikonsumsi dalam keadaan mentah secara rutin. Manfaat bawang bombay yang akan kita dapatkan dari mengkonsumsinya adalah sebagai berikut :
1. Bawang bombay dapat menjaga kesehatan jantung.
2. Bawang bombay dapat melancarkan peredaran darah.
3. Bawang bombay membantu mengontrol gula darah.
4. Bawag bombay berfungsi untuk melancarkan pencernaan.
5. Bawang bombay mampu meningkatkan sistem imun (sistem kekebalan tubuh).
6. Bawang bombay dapat mencegah kanker.
Bawang bombay jika dikonsumsi secara benar dan teratur akan terlihat dampak baiknya untuk tubuh. Namun bukan berarti tubuh harus mengkonsumsi bawang bombay terus menerus.
Pengonsumsian bawang bombay harus disesuaikan dengan kebutuhan tubuh dan dipadukan dengan makanan lainnya. Dengan kata lain, mengkonsumsi bawang bombay juga harus disertai dengan makanan lain yang mempunyai gizi seimbang sehingga tubuh akan makin sehat karena mendapatkan asupan gizi yang cukup.
Manfaat bawang bombay memang bagus untuk tubuh. Namun, mengonsumsi bawang bombay secara berlebihan juga tidak baik untuk tubuh. Bawang bombay sangat tidak dianjurkan dikonsumsi secara rutin pada orang yang memiliki penyakit batu ginjal.
Bawang bombay mengandung sedikit oksalat yang bisa dibilang berbahaya bagi para penderita batu ginjal. Oleh karena itu, orang yang memiliki penyakit batu ginjal tidak disarankan mengkonsumsi bawang bombay secara berlebihan.
tubuh bisa mendapatkan khasiat yang baik dari mengkonsumsi bawang bombay, maka dalam mengkonsumsi bawang bombay juga harus disertai dengan makanan lain yang baik juga untuk tubuh. Selain itu, tubuh yang sehat juga bisa didapatkan dengan berolahraga secara teratur.
0 komentar:
Posting Komentar